Feministisk medigranskning av egna texter

I dag kom jag på mig själv med att ge benämningen "det lilla teamet" till ett projekt som en kvinna dragit igång med andra kvinnor. Tror aldrig jag skulle använt samma benämning på arbetsgruppen om det vore en man som dragit igång något med manliga kollegor.
Blörp.

Det är förvånande hur man kan se sånt "kvinnoförminskande" ta sig i uttryck även i eget tal och skrift. Det är ibland så invant att man inte ens reflekterar över saken. Men det är viktigt att reflektera även på vad man själv säger och gör. För även den minsta lilla sak eller ord kan göra skillnad. Att jag valde att ta bort "lilla" (som för övrigt inte tillförde texten något och det var faktiskt inte ens var en hemskt liten grupp det handlade om) gjorde att jag gav kvinnornas projekt mer legitimitet. Jag försökte inte pluttifiera eller förvandla deras projekt till något gulligt tidsfördriv, vilket är en konnotation som jag i alla fall tycker att ordet "liten" för med sig (något som man kanske inte bör ta på allvar).

Det här kan verka som en väldigt liten sak, en petitess i en värld där kvinnor får utstå mycket mer än att kallas ledare för "små" projekt. Men ordbruk är en viktig del i hur vi bygger upp bilden av kvinnan och hennes arbete och där kan även små ord och uttryck spela in. Om vi talar om en kvinna eller kvinnans arbete på ett negativt eller förminskande sätt befäster vi den här uppfattningen och gör det "normalt" att resonera på det viset kring henne. Ord kan göra stor skillnad. Och genom att välja våra ord kan vi välja hur vi bygger upp bilden av kvinnor.

För den som vill kika på lite annan informell typ av "medigranskning" (angående lite större helheter i medier) kan ni kika in på den här fb-gruppen. Väldigt intressant!

Den här maten kan du äta efter bäst-före-datum!

Läste just en intressant artikel på Aftonbladet om mat som har en onödigt tidig "bäst-före" datum satt. Mycket mat går att äta även efter att de sett sina bästa dagar och datumen läggs ofta med marginal för att tillverkaren ska vara garderad. Nu har tydligen EU lyft upp ett förslag om att skippa datumet på vissa matvaror som har en nästan evighetslång hållbarhetstid (såsom pasta och te tex) för att minska på matsvinnet.

Jag har själv just städat ur kylskåpet och funderade kring vad som behöver slängas o vad som ännu är ätbart. Jag har blivit bättre på att ignorera datumen och istället lita på nosen och smaklökarna. Ibland om jag är osäker googlar jag. Det är mycket som tåls att ätas fastän tillverkaren inte råder till det!

På Aftonbladets hemsida tipsar en mikrobiolog från Livsmedelsverket om livsmedel som vi ofta är allt för snabba med att slänga bort när datumstämpeln klockar ut:


SYLT, MARMELAD, GELÉ
Det händer absolut ingenting med dem som är farligt efter bäst före-datumet. Möjligen kan sockret kristalliseras efter ett tag. Sylt kan mögla men om det är en sylt med normalt sockerinnehåll kan möglet petas bort med lite marginal. Lättsockrade eller osockrade sylter som möglat måste slängas.

KAVIAR
Kaviar är en väldigt hållbar produkt som kan ätas långt efter bäst före-datumet. Du blir inte sjuk av gammal kaviar, det som händer är att oljan härsknar och då är chansen liten att du ens vill äta den.

FLINGOR, MÜSLI
Tumregeln är att torkade matvaror, som exempelvis flingor, inte försämras på väldigt lång tid. Eftersom det inte finns något vatten är det ingen gästvänlig miljö för mikroorganismer som mögel eller bakterier. När flingorna smakar mer damm än flinga är det dags för soporna.

SENAP
Senap håller år efter år även om förpackningen säger något annat. Men en senap som står länge torkar så sakta. Det åtgärdas genom att röra i lite vatten när man tycker att konsistensen kräver det.

FLASKVATTEN
Det händer inte ett smack med ett buteljerat vatten efter bäst före-datumet. Står ett kolsyrat vatten väldigt länge kan kolsyran minska i flaskan men det sker ingen bakterietillväxt i en försluten flaska.

ÄGG
För ägg gäller inte att producenten får sätta ett godtyckligt bäst före-datum. Alla ägg stämplas 28 dagar fram efter värpning. Men de håller minst en månad ytterligare och skulle de ha blivit gamla lär du bli varse det när du knäcker ägget.

MJÖLK
Om mjölken förvaras kallt och oöppnad kan den klara sig i flera veckor efter bäst före-datumet. Om den är öppnad i kylskåp är marginalen ändå flera dagar längre än vad datumet anger. Gammal mjölk är inte farlig att dricka men smakar surt.

KAFFE
Kaffetillverkare brukar sätta bäst före-datum ett år framåt utan någon anledning. Enligt kaffegrossisten Arvid Nordquist hittar inte ens de mest kritiska kaffekännarna någon smakförändring efter två år. Och kaffe blir inte farligt efter lång tid.


SKINKA, FALUKORV
Alla företag sätter sina datum med ganska bred marginal så att den ska klara också den slarvigaste konsument. Falukorv och skinka blir inte farliga att äta, de ansätts av mjölksyrebakterier som gör att det smakar illa. Det känns tydligt på lukten när mat har surnat.

FIL, YOGHURT
Det är nästan omöjligt att få filmjölk eller yoghurt att bli för gamla, vad den är står på förpackningen. Det är mjölksyrabakterier som omvandlar mjölken eller grädde till filmjölk och yoghurt och de är gamla trotjänare som konserveringsmetod. Fil eller yoghurt med frukt eller bär i kan dock mögla så småningom.

BRÖD
Färskt bröd är förvisso godast men ingenting farligt händer med äldre bröd annat än att det kan mögla och det syns ju tydligt. Då är det bara att slänga.

OST
Ost blir bara bättre ju äldre den blir och det finns ingen anledning att oroa sig för en ost som blivit liggande. Råkar den mögla går det bra att skära bort möglet med god marginal och fortsätta att mumsa.

JUICE
Det enda som kan hända med juice över tid är att den börjar jäsa. Det är inte farligt och huruvida man gillar det eller inte är en smaksak. Farligt är det i alla fall inte.

Den nordiska doftfria dagen! Skippa parfymen!

Idag firas tydligen den nordiska doftfria dagen! Bakom initiativet står bland annat den finska organisationen för doft- och kemikalieöverkänsliga i Finland och MSC Sverige (riksförbundet för mögel- och kemikalieskadade)

Överkänslighet mot kemikalier (bland annat de som finns i parfymer) är ett växande problem och bara i Finland finns det drygt 20.000 kemikalieallergiker som är oförmögna att arbeta på grund av sin situation (mörkertalet kan dock vara mycket större eftersom det är svårt att ställa den exakta diagnosen på en gång). Därför vill man med denna dag uppmärksamma folk på de skadliga effekterna av en allt för stor kemikalieexponering, samt belysa allergikernas situation. Från förbundens sida vill man uppmuntra till doftfria alternativ, både för sin egen skull och sina medmänniskors skull. Det kan nämligen vara svårt för en kemikalieallergiker att vistas i allmänna utrymmen och röra sig i kollektivtrafiken på grund av alla syntetiska dofter som ständigt omger oss. På kemikaliebloggen berättas Outis historia, en allergiker som till och med måste bära munskydd ute på gatan och som alltid måste tvätta kläderna då hon kommer hem. Orsaken till Outis allergi startade med mögelexponering och blev bara värre och värre tills hon var tvungen att säga upp sig från jobbet, byta hem och ändra sitt liv till en doftfri vardag.


Så här står det på den finska organisationens hemsida om doftkänslighet:


Vissa doftöverkänsliga kan leva ett normalt liv, om de själva undviker luktämnen. Andra reagerar å sin sida på redan så små halter att kemikalierna i till exempel tvättmedel och parfymer i närmiljön framkallar kraftiga symptom.

Överkänsligheten mot luktämnen och kemikalier kan ta sig uttryck på många sätt. Typiska symptom efter exponering är huvudvärk, illamående, ögon-, slemhinne-, hud- och andningssymptom samt många allmänna symptom, såsom svindel och trötthet. I värsta fall omintetgör symptomen arbete och fritidsvistelse i en miljö med exponering för allergiframkallande ämnen. Överkänsliga personer som inte utsätts för kemikalier är symptomfria och mår bra.

Men något som är viktigt att komma ihåg är att man även kan vara överkänslig mot "naturliga" doftämnen och även eteriska oljor kan ge upphov till allergiska reaktioner. Naturliga dofter är ju dock ändå att föredra då de inte innehåller kemikalier och syntetiska doftämnen. 

Själv har jag varit parfymfri (från konventionella parfymer och doftande produkter) i drygt tre år och nu har jag väldigt svårt att lukta på vanliga parfymer eller stå bredvid folk som använder mycket syntetiska dofter. Det känns som att mitt doftsinne har blivit bättre sen avvänjningen och jag väljer alla gånger naturliga dofter framför de kemikaliserade. Plus att de naturliga dofterna faktiskt har olika nyttiga effekter på kroppen (lavendel lugnande och pepparmynta och citrusdofter uppiggande tex :)

Outfit 1,70 euro

Hängde på fyndis förra veckan med systerdöttrarna och hittade en ny mysoutfit för 1,70 sammanlagt. Inte dåligt.

Chokladmousse

Igår svängde jag ihop en krämig och väldigt chokladig chokomousse. Hittade receptet på Kurera, och det innehöll bara två matskedar socker (kunde dock lämnats bort för min del) och bestod annars bara av mörk choklad, grädde och äggvita! Supermums! Garnerade med lite granatäpple och vitchoklad, pricken över iet!

MayMonday

Njutit av en riktigt stekhet sommardag här i Vasa. Strosade till stan och besökte Ekosoppi, Citymarket och Punnitse ja säästä för lite ekoinhandling. Köpte kokosolja som jag lagat deoderant av i dag (lika delar kokosolja, bakpulver och maizena = superduper deo! Cyklade fram och tillbaka till Smedsby och hängde hela dagen i värmen och den höll prima!), ekonötter och frukter på lösvikt (väldigt förmånligt jämfört med att köpa färdiga paket, plus att det finns ett så himla stort utbud) och ekosockor!

I värmen har jag även knåpat på mitt senaste projekt: Smyckesskrin av gamla böcker! Har fyndat böckerna på loppis och har nu börjat karvandet!

Bröllop och enhörningstest

Kvällen har jag tillbringat med bror och blivande svägerska, ätit mums-mums och planerat bröllop. Sen gjorde jag det här enhörningstestet. Förstår inte hur jag klarat mig så här länge utan att veta exakt vilken enhörningstyp jag är. Resultatet förvånade mig inte.

Håll magin levande!

Stötte på två fina exempel på vardagsmagi på facebook häromdagen. En post där det framkom att Disney skickar tillbaka personliga brev till barn som skriver till sina idoler och två fyndiga föräldrar som varje November låter leksaksdinosaurerna komma till liv i huset och ställa till med rackartyg. Såna här saker tycker jag är så fantastiska. Vuxna, företag och föräldrar som anstränger sig för att hålla magin levande och göra världen till en lite mer förundransvärd plats! Tror alla behöver en dust av fairydust i sina liv, stora som små.

Ett litet exempel från vardagslivet om hur enkelt det kan vara att slå en knådd med häpnad:
När jag var på jobb för några helger sedan som Viking Lines båtskatt fick jag träffa en liten tjej som tydligen var Villes största fan. Hon var iklädd en Ville-tröja, hade Ville-tatueringar över armarna och en miniVille-väska på ryggen. Hon gav Ville världen största kram och pappan förklarade att de åkte på kryssning endast för att hon skulle få träffa den stora lurviga katten.
Väl omklädd fick jag syn på samma tjej och märkte att hon hade en lapp med sitt namn på ryggen. Jag svängde in i vårt skafferi, tog fram ett Ville-vykort och skrev en personlig hälsning till tjejen där jag skrev hur roligt det hade varit att träffa henne. Jag skrev under med spretiga Ville-bokstäver och avslutade med hennes namn högst upp.
När jag sedan hittade tjejen i cafeterian gav jag henne vykortet och berättade att Ville gett mig i uppdrag att leta rätt på henne. Ansiktsuttrycket på hennes ansikte var obetalbart. Jag hoppas hon kommer förundras över Ville-hälsningen ända tills hon blir gammal och tråkig. På samma sätt som jag fortfarande inte kan förstå hur lillajulstomtarna lyckades äta upp kakorna på trappen utan att lämna annat än småsmåsmå fotsteg i snön...

'Those who don't believe in magic will never find it.' - Roald Dahl

Två tankeställare

Tala om löner

Gick in på den här sidan och förbryllades. Fastän jag vet om att kvinnor i dagens Finland fortfarande inte får lika lön för lika arbete slår det en alltid med häpnad att se det svart på vitt.

Lönerna för de olika yrkena är helhetsinkomster, d.v.s. medelinkomster för heltidsanställda. I dem ingår alla tillägg, men inte semesterersättningar. I uträkningen ingår kommunernas, statens, kyrkans och den privata sektorns löner från 2012. Uppgifterna kommer från Statistikcentralens statistik över lönestrukturer.

Visste du att...
... Män och kvinnor arbetar till stor del inom olika branscher och med olika arbetsuppgifter.
... Snutt-, deltids- och lågavlönade jobb har hopats på kvinnorna.
... Inom olika branscher betalas det ut olika stora löner trots att de kan kräva en lika lång utbildning.
... I branscher där män är i majoritet är lönerna i genomsnitt högre.

Jag vet många som tvivlar på att det faktiskt finns påtagliga löneskillnader i Finland och att dessa i så fall beror på "kvinnors dåliga förmåga att förhandla om löner" och därför är det viktigt att prata om det här och lyfta upp problemet för att få till en förändring. För det handlar inte om att kvinnor skulle vara mindre kompetenta eller dåliga på att förhandla, det handlar om ett orättvist system, diskriminering och gamla, unkna synsätt. Så, det är dags att börja #TalaOmLöner!

På hemsidan ges förslag på vad DU kan göra som löntagare för att få till förändring:

• Ta upp löner med dina arbetskamrater, din förtroendeman, bekanta och studiekompisar.
• Föreslå ett diskussionsmöte om arbetsplatsens lönesystem. Det är arbetsgivarens skyldighet att främja lönejämlikhet.
• Ta reda på vad lönen består av på din arbetsplats. Vad grundar sig din lön på? Vem bestämmer om den och hur kan man påverka den? Diskutera lönen med din chef. Det har du rätt till.
• Sök upp information om lönerna i din bransch. Löneinformation kan fås av förtroendemannen, från fackförbund och Statistikcentralen. Statens och kommunernas löner är offentlig information. Även skatteuppgifter är offentliga. Jämför löner.
• Ta reda på om det gjorts upp en jämställdhetsplan och en lönekartläggning på din arbetsplats.
• Se till att du känner till kraven och målsättningarna för ditt eget arbete. Nedvärdera inte värdet av ditt arbete och din tid.

Look up from your phones!

Dagens tankeställare kom i form av en video som delats frekvents på sociala medier. Det ironiska i det hela är att videon i sig uppmanar oss att titta upp från skärmarna, stänga av smarttelefonerna och ta vara på ögonblicken.

Har funderat mycket på det här med mitt eget internetberoende de senaste veckorna och jag och sambon har infört en datafri lördag de helger vi är tillsammans. För mig funkar det bra att ha en dag när man vet att man inte ens får lägga på datorn eller kolla facebook. Det liksom tar bort den här stressen som annars vilar i kroppen som gör att jag i alla fall med jämna mellanrum loggar in på facebook och mailen, ibland rent slentrianmässigt, bara för att se om något nytt har hänt. Jag försöker ägna lördagarna åt att göra andra saker jag tycker om, som att baka, läsa, gå på promenader och bara umgås med folk. Det är egentligen läskigt när jag tänker efter hur mycket tid jag faktiskt spenderar framför någon skärm. När jag var i Frankrike hade vi väldigt dåligt med internetuppkoppling och i början var det en mardröm, men för varje dag kände jag att behovet att ständigt uppdatera mig avtog och sen jag kom tillbaka känner jag inte riktigt samma behov av sociala medier och jag försöker prioritera riktig "face-time" framför chattar.

"This media we call social is anything but. When we open our computers it´s our doors we shut"

"Where we all share our best bits but not our emotions"

"We´re surrounded by children who since they´re were born see us living like robots and think it´s the norm"

"Disconnect from the need to be heard and defined"

"So look up from your phone, shut down the display, take in your surroundings and make the most of today"

Fair Phone beställning!

Igår skrev jag upp mig på listan över intresserade Fair Phone-köpare! Hoppas verkligen att jag slipper med att få köpa en när nästa beställning tas :) Jag har tidigare skrivit om Fair Phone här och det är alltså en smartphone där man försökt använda sig av "rättvisa" och konfliktfria material samt gjort det möjligt för konsumenten att spåra alla delar till sitt ursprung. Telefonen tillverkas även under rättvisa förhållanden och företaget vill försäkra sig om att all personal får en skälig lön. Samtidigt vill man med Fair Phone minska på e-avfallet och komma ifrån det här "designed for the dump"-tänket. På deras hemsida kan man enkelt och, framförallt, billigt köpa reservdelar om telefonen går sönder och tre dollar för varje såld telefon går till projekt i länder där elektroniskt avfall tas emot för att göra återanvändningen av e-avfall så säker som möjligt (dvs att få bort e-avfallet från gator och stränder där folk sitter och knackar och bränner för hand till riktiga fabriker där personerna får ha på sig skyddskläder och det finns direktiv kring hur avfallet ska hanteras). Målet med Fair Phonen är också att alla delar ska kunna återanvändas och att berget med e-skrot sakta men säkert ska kunna minska. I framtiden hoppas de kunna göra alla sina telefoner av återanvända material.
Blir så glad av såna här produkter, som förutom att ge konsumenten ett bättre val också försöka gå till roten av problemet och göra en skillnad.

PLUS att telefonen verkar riktigt ball och kostar endast 325 euro. woopwoop!